Vider le contenu des pots de yaourt dans un grand bol, puis les rincer et les sécher.
Ajouter ensuite le reste des ingrédients et bien mélanger pour avoir un composé homogène et exempt de grumeaux.
Le transférer dans un moule en silicone.
Enfourner le gâteau au yaourt sans matière grasse pour une demi-heure.
Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.
