Gâteau aux pépites de chocolat au cœur de Nutella: tout moelleux et délicieux!

Sonia

19 octobre 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes

Préchauffer le four à 175 °C.

Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.

Verser l’huile petit à petit, en continuant à battre.

Incorporer la farine et la levure progressivement.

Bien mélanger pour avoir une pâte homogène.

Fariner les pépites de chocolat et les joindre au mélange.

Remuer doucement.

Graisser et fariner un moule à charnière de 20 cm.

Y verser la moitié du mélange.

Ajouter des cuillerées de Nutella et recouvrir de la pâte restante.

Enfourner le gâteau aux pépites de chocolat au cœur de Nutella pour 40 minutes.

Laisser refroidir, décorer de sucre en poudre et servir.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.