Gâteau aux poires et au chocolat noir sublime

Name: Gâteau aux poires et au chocolat noir sublime
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 200 g de sucre (+ 2 càs); ½ paquet de levure chimique; 200 g de chocolat noir; 185 g de beurre; 4 poires; Graines d’une gousse de vanille; 250 g de farine; 4 œufs; 3 càs de lait

Sonia

21 août 2021

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,8/5 · 106 avis

Voici une pâtisserie irrésistible qui fera le bonheur de tous. Le gâteau aux poires et au chocolat noir est sublime. Il combine des ingrédients faciles à dénicher, à petit prix. Une fois assemblés, ils forment un dessert spectaculaire. Son goût exquis et son parfum enivrant vous feront succomber. Voyons comment réaliser la recette!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

200 g de sucre (+ 2 càs)
½ paquet de levure chimique
200 g de chocolat noir
185 g de beurre
4 poires
Graines d’une gousse de vanille
250 g de farine
4 œufs
3 càs de lait

Préparation

Comment faire le gâteau aux poires et au chocolat noir?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.