Gâteau bicolore au chocolat et à la vanille: super bon et moelleux

Name: Gâteau bicolore au chocolat et à la vanille: super bon et moelleux
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: Graines d’1 gousse de vanille; 1 paquet de levure chimique; 4 œufs; 30 g de poudre de cacao amer; 10 cl de lait; 12 cl d'huile de tournesol; 250 g de sucre semoule; 300 g de farine

Sonia

8 novembre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

Préchauffer le four statique à 180 degrés.

Battre les œufs et le sucre dans un bol.

Lorsqu’ils deviennent mousseux, ajouter la vanille.

Verser le lait, puis l’huile et remuer.

Tamiser la farine avec la levure et les joindre au mélange.

Graisser et fariner un moule.

Y verser la moitié de la pâte.

Incorporer le cacao à la pâte restante.

Verser également dans le moule.

Enfourner pour trois quarts d’heure.

Saupoudrer de sucre glace et servir le gâteau bicolore au chocolat et à la vanille.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.