Aujourd’hui, nous allons préparer un dessert gourmand et crémeux. Cette recette ressemble au tiramisu, mais ne contient pas de mascarpone. En revanche, j’ai utilisé de la crème pâtissière et de la crème de lait. Le résultat est fantastique. Le gâteau de biscuits sans cuisson aux 2 crèmes est tout simplement irrésistible. Essayez la recette!
Préparation: 15 minutes
Portions: 6
Ingrédients
40 biscuits à la cuillère
250 g de crème de lait à 12 % MG
250 g de crème pâtissière
q.s de lait
Poudre de cacao amer
Préparation
Comment faire le gâteau de biscuits sans cuisson aux 2 crèmes?
Faire tremper rapidement quelques biscuits dans du lait.
Les disposer dans un plat rectangulaire.
Recouvrir de crème pâtissière, puis de crème de lait.
Ajouter plus de biscuits imbibés de lait.
Refaire les mêmes opérations avec le reste des ingrédients.
Saupoudrer la surface de cacao amer.
Mettre au frais durant une heure.
Servir le gâteau de biscuits sans cuisson aux 2 crèmes.