Voici un dessert super bon et irrésistible. Le gâteau de boudoirs au mascarpone et au lait concentré est excellent à servir en toute occasion. Il est plus savoureux que le tiramisu. Vous allez adorer cette recette crémeuse et irrésistible. Je vous attends en cuisine pour la réaliser.
Préparation: 20 minutes
Portions: 8
Ingrédients
150 g de lait concentré
250 g de mascarpone
30 cl de crème fraîche
Chantilly
Poudre de cacao non sucré
Boudoirs
2 càc d’extrait de vanille
Préparation
Comment faire le gâteau de boudoirs au mascarpone et au lait concentré?
Monter la crème fraîche en chantilly ferme.
Incorporer le mascarpone et le lait condensé bien froid, ainsi que la vanille.
Mélanger le tout.
Tapisser un moule de film étirable et y transférer la préparation, l’égaliser.
La recouvrir de boudoirs.
Filmer et mettre au frais une nuit entière.
Saupoudrer de cacao et décorer de chantilly.
Servir le gâteau de boudoirs au mascarpone et au lait concentré.