Gâteau de Petit Lu au café et au chocolat simple et savoureux

Name: Gâteau de Petit Lu au café et au chocolat simple et savoureux
Prep time: 12 min
Cook time: 9 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 1 boîte de 380 g de lait concentré sucré; 2 paquets de Petit Lu; 200 g de chocolat au lait pâtissier; 1 tasse de café; 50 g de beurre

Sonia

27 janvier 2022

Desserts, Recettes

4,6/5 · 190 avis

Recouvrir un plat rectangulaire de film alimentaire en le laissant dépasser sur les côtés.

Faire fondre le beurre et le chocolat râpé.

Ajouter le lait condensé et mélanger.

Placer une couche de Petit-Lu dans le plat.

L’enduire de café à l’aide d’un pinceau.

Recouvrir de crème et égaliser.

Répéter l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par des biscuits.

Réfrigérer le gâteau de Petit Lu au café et au chocolat pendant deux heures avant de le déguster.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.