Gâteau de pommes de terre farci au jambon et au fromage

Name: Gâteau de pommes de terre farci au jambon et au fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 5 pommes de terre (bouillies et écrasées); 150 g de farine; 1 œuf; 3 cuillères à soupe de parmesan râpé; Sel; Poivre; 5 tranches de jambon; 150 g de fromage

Sonia

11 juillet 2021

Plats, Recettes

4,5/5 · 90 avis

Le gâteau de pommes de terre farci au jambon et au fromage est délicat et super bon. Sa pâte a une consistance impeccable. La garniture est savoureuse et riche. Découvrez comment façonner ce délice! Sa préparation est très simple. Vous n’avez même pas besoin d’allumer le four. Ce gâteau salé est cuit dans une poêle antiadhésive en une vingtaine de minutes. Enfilez votre tablier et mettons-nous au travail!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes

Ingrédients

5 pommes de terre (bouillies et écrasées)
150 g de farine
1 œuf
3 cuillères à soupe de parmesan râpé
Sel
Poivre
5 tranches de jambon
150 g de fromage

Préparation

Comment faire le gâteau de pommes de terre farci au jambon et au fromage?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.