Gâteau de riz au lait à la ricotta: tellement bon et gourmand

Name: Gâteau de riz au lait à la ricotta: tellement bon et gourmand
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: française
Ingredients: 3 œufs; 40 g de maïzena; 60 g de stévia; 150 g de ricotta légère; 200 g de riz Arborio; 1 l de lait; Sucre glace; Zeste d'1 orange; Zeste d’1 citron; 1 càs de fleur d'oranger

Sonia

4 mars 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,6/5 · 180 avis

Ce gâteau de riz au lait à la ricotta est tellement bon. Il est simple tout en étant gourmand. Cette recette est fabuleuse. C’est un gâteau crémeux et fondant. Découvrez la recette et testez-la! Votre dessert sera sublime.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 10 (180 Kcal par portion)

Ingrédients

3 œufs
40 g de maïzena
60 g de stévia
150 g de ricotta légère
200 g de riz Arborio
1 l de lait
Sucre glace
Zeste d’1 orange
Zeste d’1 citron
1 càs de fleur d’oranger

Préparation

Comment faire le gâteau de riz au lait à la ricotta?

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.