Préchauffer le four à 180 degrés.
Laver les courgettes et les trancher finement.
Couper le poisson en morceaux.
Fouetter les œufs avec le lait, la farine et la levure.
Verser l’huile et fouetter à nouveau.
Ajouter le fromage et l’ail haché.
Saler, poivrer et mélanger.
Incorporer le saumon et les courgettes.
Graisser un moule à cake.
Y transférer la préparation.
Enfourner le gâteau invisible aux courgettes et au saumon fumé pour 35 minutes.
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