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Gâteau invisible aux pommes de Cyril Lignac fabuleux

Voici une fabuleuse pâtisserie qui peut se déguster à tout moment de la journée. Le gâteau invisible aux pommes de Cyril Lignac vous séduira par son goût exquis et délicat. Ce magnifique gâteau est façonné avec beaucoup de fruits et très peu de pâte. Elle a une texture crémeuse et croquante à la fois. Préparez cette merveille en un rien de temps et régalez-vous!

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Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure

Ingrédients

6 pommes
1 càs de vanille
1 citron
250 g de lait
3 œufs
75 g de sucre
125 g de farine

Préparation

Comment faire le gâteau invisible aux pommes de Cyril Lignac?

Peler les pommes, retirer leur trognon et les trancher très finement.

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Les arroser du jus d’un citron et les mélanger avec le tiers de la quantité de sucre indiquée dans la recette.

Fouetter les œufs avec le reste de sucre au batteur électrique pour obtenir un mélange mousseux.

Ajouter le lait et mélanger.

Incorporer la farine et le zeste râpé du citron.

Bien mélanger le tout.

Ajouter les pommes en dernier. Remuer délicatement.

Tapisser un moule de 20 à 24 cm de papier sulfurisé et y verser la pâte.

Préchauffer le four à 180°C et faire cuire le gâteau durant environ une heure.

Si la surface devient trop sombre, la recouvrir d’un papier aluminium.

Faire le test du cure-dent pour vérifier la cuisson.

Laisser le gâteau invisible aux pommes de Cyril Lignac refroidir avant de le servir.

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Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !
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