Monter la crème en chantilly avec le sucre vanillé et le sucre glace.
Fouetter le mascarpone et incorporer la chantilly, en remuant doucement.
Porter le lait à ébullition avec les tablettes de chocolat et mélanger pour avoir un sirop.
Mélanger le Nutella avec le chocolat noir fondu.
Mettre l’une des génoises sur un plat de service et l’imbiber du sirop.
Congeler une dizaine de minutes.
Garnir de la crème au mascarpone, sur une épaisseur de 1 à 1,5 cm.
Couvrir de l’autre génoise et égaliser les contours.
Rajouter du sirop dessus et congeler le tout durant trois heures et demie.
Mettre la préparation sur la grille.
Faire chauffer légèrement le glaçage et le verser sur le gâteau, en le laissant couler sur tout le pourtour.
Égaliser correctement et mettre au frais durant deux heures.
Servir le gâteau Kinder délice géant.
