Gâteau Margherita sans four mais cuit à la poêle: la recette légère et savoureuse

Sonia

21 avril 2022
Desserts, Pâtisserie, Recettes
4,7/5 · 149 avis

Le gâteau Margherita est une pâtisserie classique de la cuisine italienne. Si habituellement sa cuisson se fait au four, je vous propose aujourd’hui de le faire à la poêle. Le résultat sera exceptionnel. Le gâteau Margherita sans four est très savoureux et doux. Il est également léger, avec seulement 160 calories par portion. Vous serez conquis par cette merveille. Découvrez la recette et essayez-la!

Préparation: 18 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 10 (160 Kcal par portion)

Ingrédients

200 g de farine
60 g de stévia
80 g d’huile
115 g de lait
1 pincée de sel
2 œufs
15 g de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
Sucre glace
Zeste râpé d’1 citron

Préparation

Comment faire le gâteau Margherita sans four?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.