Gâteau à la crème fraîche et au citron: très doux et parfumé

Name: Gâteau à la crème fraîche et au citron: très doux et parfumé
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 16 g de levure chimique; 150 g de farine; 3 œufs; 50 g de maïzena; 20 cl de crème fraîche; 5 cl de jus de citron; Zeste râpé de citron; Essence de vanille; Sucre glace

Sonia

13 mars 2023

Pâtisserie, Recettes

Voici un magnifique gâteau, excellent pour bien commencer votre journée. Il se compose d’ingrédients simples qui se marient très bien. La pâte de ce gâteau à la crème fraîche et au citron est douce et moelleuse. Cette pâtisserie est également très parfumée.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6

Ingrédients

16 g de levure chimique
150 g de farine
3 œufs
50 g de maïzena
20 cl de crème fraîche
5 cl de jus de citron
Zeste râpé de citron
Essence de vanille
Sucre glace

Préparation

Comment faire le gâteau à la crème fraîche et au citron?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.