Fouetter les œufs avec le sucre au batteur électrique.
Lorsque le mélange devient mousseux, incorporer graduellement les autres ingrédients en terminant par la levure.
Graisser un moule de 22 cm et y verser le mélange.
Enfourner à 180 ° C pendant environ 30 minutes en mode ventilé.
Faire le test du cure-dent pour vérifier la cuisson.
Le gâteau sept pots et demi au yaourt est prêt à être servi.
Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.
