Gnocchis gratinés aux crevettes: un plat super bon et alléchant

Name: Gnocchis gratinés aux crevettes: un plat super bon et alléchant
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 200 g de mozzarella; 12 crevettes décortiquées; ½ kg de gnocchi; Poivre; Sel; Basilic frais

Sonia

3 décembre 2022

Plats, Recettes

4,9/5 · 147 avis

Préchauffer le four à 200 degrés.

Plonger les gnocchis dans une casserole d’eau salée jusqu’à ce qu’ils remontent en surface.

Retirer l’eau.

Ajouter le basilic haché.

Faire revenir les crevettes dans une poêle avec un filet d’huile.

Répartir les gnocchis dans des plats individuels allant au four.

Ajouter 4 crevettes par portion.

Ajouter la mozzarella coupée en petits cubes.

Enfourner pour 8 minutes.

Servir les gnocchis gratinés aux crevettes.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.