Scones au jambon et au gruyère: succulents et légers

Sonia

2 août 2023
Apéritif, Plats, Recettes
4,9/5 · 198 avis

Envie d’un petit déjeuner salé gourmand? Préparez ces délicieux scones au jambon et au gruyère avec moi. Ils sont succulents. Leur pâte est très douce. Je l’ai faite avec du yaourt. Cette recette légère vous plaira. Elle est d’une bonté remarquable. Voyons comment rapidement la réaliser!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 12

Ingrédients

100 g de gruyère allégé râpé
150 g de jambon blanc
2 càc de levure chimique
1 œuf
150 g de yaourt 0 %
80 g de beurre allégé
350 g de farine
Poivre
½ càc de sel
1 oignon vert

Préparation

Comment faire les scones au jambon et au gruyère?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.