Gratin dauphinois au saumon fumé: léger et savoureux

Name: Gratin dauphinois au saumon fumé: léger et savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 2 œufs; 350 ml de lait demi-écrémé; 200 g de saumon fumé; 700 g de pommes de terre; Poivre; Sel; Muscade; 50 g de parmesan râpé; 1 càs de maïzena

Sonia

17 octobre 2022

Plats, Recettes

Préparons ensemble ce gratin dauphinois au saumon fumé. Il est léger et savoureux. Ce menu se compose de quelques ingrédients simples. Une fois assemblés, ils forment un gratin succulent auquel vous ne pourrez pas résister. Alors, laissez-vous tenter. Ce plat est diététique et sain. Il est parfait pour ceux qui se soucient de leur ligne. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 55 minutes
Portions: 6

Ingrédients

2 œufs
350 ml de lait demi-écrémé
200 g de saumon fumé
700 g de pommes de terre
Poivre
Sel
Muscade
50 g de parmesan râpé
1 càs de maïzena

Préparation

Comment faire le gratin dauphinois au saumon fumé?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.