Gratin dauphinois: la recette authentique

Sonia

6 octobre 2022
Plats, Recettes
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Voici la recette authentique du gratin dauphinois, un plat crémeux et succulent que tout le monde aime. Cette préparation toute simple apportera de la joie à votre table. Elle est divinement bonne. Suivez mes instructions pour que votre gratin soit savoureux et alléchant. Voyons maintenant comment procéder.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 6

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Ingrédients

50 g de beurre
330 ml de crème fraîche liquide
330 ml de lait
1 kilo de pommes de terre (charlotte ou belle de Fontenay)
Sel
Poivre
Muscade
1 gousse d’ail

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Préparation

Comment faire le gratin dauphinois?

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