Gratin de chou-fleur au jambon riche en goût

N’est-il pas captivant ce gratin de chou-fleur au jambon? C’est un menu très riche en goût, mais plutôt léger. En effet, je l’ai préparé avec de la crème et du fromage allégés. Ce gratin ne contient pas de béchamel. Il est cependant très délicieux. Testez la recette et voyez par vous-même à quel point ce plat est savoureux.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 4

Ingrédients

4 tranches de jambon
1 chou-fleur
Sel
200 ml de crème fraîche à 4 % de matière grasse
Poivre
80 g de gruyère allégé râpé

Préparation

Comment faire le gratin de chou-fleur au jambon?