Gratin de courgettes et de tomates au thon: léger et super bon

Sonia

12 novembre 2022
Plats, Recettes

Laver la courgette, retirer ses extrémités et la couper en tranches.

Laver les tomates et les couper en dés.

Fouetter les œufs entiers avec le lait, l’origan, du sel et du poivre.

Préchauffer le four à 200 degrés.

Huiler un plat allant au four.

Y déposer quelques courgettes, puis des tomates.

Saler et poivrer.

Égoutter le thon et l’émietter.

En mettre une partie sur les tomates.

Recouvrir de la moitié des œufs battus.

Refaire la même procédure.

Saupoudrer de gruyère.

Enfourner pour une demi-heure.

Servir le gratin de courgettes et de tomates au thon.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.