Gratin de fenouil à la mozzarella: filandreux et croustillant

Name: Gratin de fenouil à la mozzarella: filandreux et croustillant
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 100 g de parmesan râpé; ½ l de béchamel; 250 g de mozzarella; ½ kg de fenouil; Poivre; Sel; Huile d'olive; Beurre

Sonia

4 octobre 2022

Plats, Recettes

Préparez ce menu croustillant au goût exceptionnel. Il satisfera toutes les papilles. Le gratin de fenouil à la mozzarella se déguste chaud et filandreux. Vous serez émerveillé par ce délicieux plat. Réalisez-le en suivant bien mes instructions. Votre fenouil sera succulent.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 4

Ingrédients

100 g de parmesan râpé
½ l de béchamel
250 g de mozzarella
½ kg de fenouil
Poivre
Sel
Huile d’olive
Beurre

Préparation

Comment faire le gratin de fenouil à la mozzarella?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.