Gratin de macaronis au jambon et aux légumes: un plat succulent qui plaira à toute la famille

Name: Gratin de macaronis au jambon et aux légumes: un plat succulent qui plaira à toute la famille
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 35 cl de sauce béchamel; 1 courgette; 150 g de macaroni; 4 tranches de jambon; 1 carotte; 100 g d’emmental râpé

Sonia

18 octobre 2022

Plats, Recettes

Préchauffer le four à 220 degrés.

Peler et râper la carotte.

Laver la courgette et la râper également.

Faire cuire les macaronis 8 minutes dans une casserole d’eau bouillante.

Les égoutter et les ajouter aux légumes.

Assaisonner et mélanger.

Répartir cette préparation sur les tranches de jambon et les rouler.

Mettre les pâtes restantes dans un plat à four.

Ajouter les rouleaux de jambon.

Arroser de la béchamel.

Saupoudrer du fromage râpé.

Enfourner pour une vingtaine de minutes, en activant le gril les 5 dernières minutes de cuisson.

Servir le gratin de macaronis au jambon et aux légumes.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.