Allumer le four et le laisser chauffer à 180 degrés.
Faire cuire les pennes en suivant les indications sur l’emballage, puis les égoutter et les mettre dans un saladier.
Ajouter la sauce tomate.
Dans une poêle antiadhésive, faire cuire la viande en la faisant dorer, puis la mélanger aux pâtes.
Transférer la moitié de cette préparation dans un plat allant au four large.
Les couvrir de la moitié du fromage, puis ajouter les pâtes restantes.
Enfourner le gratin de pennes à la mozzarella et à la viande hachée durant environ 25 minutes.
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