Gratin de poireaux à la raclette et au lard fumé succulent

Name: Gratin de poireaux à la raclette et au lard fumé succulent
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Française
Ingredients: 8 tranches de fromage à raclette; 4 blancs de poireau; 2 càs de farine; Poivre; 8 tranches de lard fumé; 400 ml de lait; Muscade; 2 càs de beurre

Sonia

10 novembre 2021

Plats, Recettes

Épatez toute la famille avec ce succulent gratin de poireaux à la raclette et au lard fumé. Il est tellement bon et appétissant. Même les enfants succomberont à la splendeur de ce plat. Il est captivant. Je vous attends en cuisine pour la recette.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: une demi-heure
Portions: 2

Ingrédients

8 tranches de fromage à raclette
4 blancs de poireau
2 càs de farine
Poivre
8 tranches de lard fumé
400 ml de lait
Muscade
2 càs de beurre

Préparation

Comment faire le gratin de poireaux à la raclette et au lard fumé?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.