Préchauffer le four à 200 degrés.
Laver les légumes, les peler si nécessaire et les couper en rondelles.
Détailler les tomates cerises en cubes.
Dans un plat allant au four, déposer les aubergines, les patates, les tomates, le basilic, du sel et du poivre.
Ajouter le bouillon et le gruyère.
Recouvrir de papier alu.
Enfourner pour une demi-heure.
Enlever le papier alu et poursuivre la cuisson une vingtaine de minutes.
Servir le gratin de ratatouille.
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