Prendre une tranche de bacon et la tartiner de moutarde sur une face.
Enrouler ce côté autour d’une saucisse.
Procéder ainsi avec toutes les tranches.
Faire chauffer de l’huile dans une poêle et y faire dorer les saucisses au bacon.
Découper la baguette en deux et l’ouvrir.
La garnir de fromage, de saucisse au bacon et de plus de fromage.
Passer les hot-dogs flemmards sous le gril du four.
Servir aussitôt.
Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.
