Préchauffer le four statique à 180 degrés ou ventilé à 170 degrés.
Battre les œufs en omelette.
Faire ramollir la pâte à tartiner au micro-ondes.
L’ajouter en deux temps aux œufs, en mélangeant bien au batteur entre les insertions.
Graisser et fariner un moule carré de 15 cm de côté.
Y verser la pâte.
Enfourner le gâteau au chocolat à 2 ingrédients pour environ une demi-heure.
Laisser refroidir, saupoudrer de sucre glace et servir.
Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.
