La chouflette ou gratin de pommes de terre et de chou-fleur succulente

Name: La chouflette ou gratin de pommes de terre et de chou-fleur succulente
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Française
Ingredients: 5 tranches de bacon; 1 reblochon entier; Poivre; Sel; 3 pommes de terre; ½ l de crème liquide entière; 1 chou-fleur

Sonia

9 février 2022

Plats, Recettes

4,8/5 · 198 avis

Découvrez la recette de la chouflette ou gratin de pommes de terre et de chou-fleur. Cette variante de la tartiflette est succulente et alléchante. Elle est parfaite pour un repas familial. Ce délicieux gratin fera le bonheur de tous. Il est divinement bon. Pour le préparer, vous n’aurez besoin que de quelques minutes en cuisine. Je vous attends en cuisine pour façonner ce menu copieux.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6

Ingrédients

5 tranches de bacon
1 reblochon entier
Poivre
Sel
3 pommes de terre
½ l de crème liquide entière
1 chou-fleur

Préparation

Comment faire la chouflette ou gratin de pommes de terre et de chou-fleur?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.