Les poivrons grillés au micro-ondes: des délices qui se préparent en un rien de temps

Name: Les poivrons grillés au micro-ondes: des délices qui se préparent en un rien de temps
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: française
Ingredients: 2 poivrons (1 jaune et 1 rouge); Sel; Huile d’olive; Feuilles de menthe

Sonia

3 août 2022

Plats, Recettes

4,7/5 · 79 avis

Laver les poivrons, les sécher et les placer sur le plat Crisp.

Laisser cuire une dizaine de minutes, puis les retourner et poursuivre la cuisson dans le même temps.

Les laisser reposer au micro-ondes durant encore 10 minutes.

Les retirer et les mettre dans un sac en papier, puis dans un autre en cellophane.

Les laisser refroidir complètement.

Ensuite, les éplucher avec les mains, puis retirer leurs graines et filaments blancs.

Les poivrons grillés au micro-ondes sont prêts à être farcis à votre convenance.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.