Linguines aux crevettes à la sauce au parmesan: un plat délectable et irrésistible

Name: Linguines aux crevettes à la sauce au parmesan: un plat délectable et irrésistible
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 450 g de crevettes; 225 g de linguines; 1 tasse de parmesan râpé; Zeste râpé d’1 citron; ¼ tasse de jus de citron; 4 càs de beurre salé; Poivre; ¼ tasse de vin blanc; Sel; 2 càs de persil haché; 1 càc d’assaisonnement cajun; 6 gousses d’ail; 1 càs d’huile d’olive extra vierge; 1 càc de flocons de piment rouge

Sonia

16 août 2022

Plats, Recettes

4,6/5 · 140 avis

Cuisiner les linguines en suivant les instructions sur le paquet.

Mettre le beurre dans une grande poêle et le faire fondre.

Y ajouter l’huile, le piment, le cajun et les crevettes.

Laisser cuire 3 minutes.

Verser le vin, puis le jus d’agrume.

Saler, poivrer et laisser mijoter.

Incorporer les pâtes, la moitié du parmesan et le zeste râpé du citron.

Laisser cuire sur feu très doux et ajouter le parmesan restant.

Parsemer de persil haché et servir les linguines aux crevettes à la sauce au parmesan.

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.