Pour faire plaisir à vos convives, réalisez cette recette raffinée au goût exceptionnel! La longe de porc poêlée aux champignons est fabuleuse. C’est un menu résolument invitant et gourmand. Tout le monde l’adorera. Je l’ai préparé à la fois avec des champignons secs et surgelés. Ce plat contient aussi du vin blanc. Ses composants se marient très bien. Essayez la recette!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4
Ingrédients
½ verre de vin blanc sec
25 g de beurre
Farine
q.s de bouillon
20 g de champignons séchés
300 g de champignons mélangés surgelés
600 g de longe de porc
Poivre
Sel
Huile d’olive
Marjolaine
Persil
1 gousse d’ail
