Les mini pizzas de courgettes ne sont autres que des rondelles de ces légumes garnies de sauce tomate et de mozzarella. Une préparation simplissime parfaite pour un apéritif ou un repas en famille. Elle est savoureuse et légère. Testez la recette. Elle se fait en un rien de temps. Vos courgettes seront un vrai régal pour tous les palais.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 6
Ingrédients
Courgettes
Huile d’olive
Mozzarella
Sauce tomate
Sel
Origan
Préparation
Comment faire les mini pizzas de courgettes?
Allumer le four à 190 degrés.
Laver les courgettes, les sécher et les couper en fines tranches de 5 mm.
Recouvrir une plaque de papier sulfurisé et le badigeonner d’huile.
Y disposer les courgettes et les enfourner une dizaine de minutes par face.
Les retirer du four et les garnir de sauce tomate, de mozzarella, de sel, d’origan et d’huile.
Remettre les mini pizzas de courgettes au four pour encore 5 minutes.