Muffins à la noix de coco: des délices irrésistibles et fondants

Laissez-moi vous montrer comment faire des muffins à la noix de coco irrésistibles. Avec ma méthode, vous êtes sûr d’obtenir le meilleur résultat. En plus d’être délicieux, ces muffins sont tellement délicats qu’ils fondent dans la bouche. Impossible de ne pas craquer. Essayez vite la recette. Elle se fait en très peu de temps.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 6

Ingrédients

¼ l de lait
2 œufs
125 g de beurre
230 g de sucre
100 g de noix de coco râpée
1 paquet de levure chimique
185 g de farine

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Préparation

Comment faire les muffins à la noix de coco?


Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.

Allumer le four à 180 °C.

Dans un bol, battre les œufs avec le sucre.

Ajouter le lait et la noix de coco râpée.

Incorporer le beurre.

Tamiser la farine avec la levure et les joindre au mélange.

Répartir le résultat dans le moule à muffins.

Enfourner pour environ 25 minutes.

Démouler à froid et déguster les muffins à la noix de coco.