Muffins anglais sans gras: des délices super moelleux et légers pour le petit déjeuner

Name: Muffins anglais sans gras: des délices super moelleux et légers pour le petit déjeuner
Prep time: 20 min
Cook time: 8 min
Yield: 9
Cuisine: française
Ingredients: 1 sachet de levure de boulanger; 200 ml de lait demi-écrémé; 300 g de farine; 2 càs de semoule fine; 1 càc de stévia; 1 càc de sel

Sonia

1 septembre 2023

Pâtisserie, Recettes

Découvrez cette magnifique recette de muffins anglais sans gras! Ces délices sont excellents pour commencer la journée du bon pied. Ils sont super moelleux et nutritifs. Leur pâte délicate vous conquerra immédiatement. Elle est très douce et légère. Je vous attends en cuisine pour faire ces merveilles!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 8 minutes
Portions: 9

Ingrédients

1 sachet de levure de boulanger
200 ml de lait demi-écrémé
300 g de farine
2 càs de semoule fine
1 càc de stévia
1 càc de sel

Préparation

Comment faire les muffins anglais sans gras?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.