Muffins au Kiri et au jambon de dinde savoureux

Sonia

26 août 2021
Plats, Recettes

Verser la farine dans un grand bol.

Ajouter l’huile, puis les œufs.

Verser lentement le lait et remuer avec un fouet.

Lorsque la pâte devient lisse, la saler et la poivrer.

Incorporer ensuite le jambon et le parmesan.

Bien mélanger le tout.

Répartir le composé dans les moules à muffins.

Découper chaque Kiri en deux et mettre deux dans chaque muffin.

Cuire les muffins au Kiri et au jambon de dinde au four préchauffé à 180 degrés durant environ 25 minutes.

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.