Muffins au Nutella: super moelleux et irrésistibles

Name: Muffins au Nutella: super moelleux et irrésistibles
Prep time: 10 min
Cook time: 9 min
Yield: 12
Cuisine: française
Ingredients: 20 g de poudre de cacao non sucré; Nutella; 20 cl de lait; 1 pincée de sel; 2 càc de levure chimique; 150 g de sucre; 2 œufs; 110 g de beurre; 250 g de farine

Sonia

6 avril 2023

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 102 avis

Préchauffer le four à 180 degrés.

Faire fondre le beurre et le laisser refroidir.

Fouetter la farine avec la levure, le sel, le sucre et le cacao.

À part, battre les œufs et le lait.

Incorporer le beurre et battre à nouveau.

Ajouter ce mélange au précédent, en fouettant rapidement.

Répartir la pâte dans les empreintes du moule à muffins, en les remplissant aux 2/3.

Déposer une cuillerée de Nutella au centre.

Enfourner les muffins au Nutella pour une dizaine de minutes.

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.