Allons en cuisine pour préparer cette délicieuse collation. Les muffins aux pommes et au coco plairont aussi bien aux petits qu’aux grands. Leur douceur exceptionnelle et leur saveur gourmande vous conquerront. Ces muffins sont magnifiques. Vous pouvez aussi les enrichir de pépites de chocolat, pour les rendre plus savoureux. Essayez la recette!
Préparation: 10-15 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 10
Ingrédients
2 pommes
Un demi-sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
100 g de beurre ramolli
150 g de yaourt à la noix de coco
2 œufs
130 g de sucre
40 g de farine de coco
160 g de farine