Dans un bol, mélanger le lait avec le sel et réserver.
Dans un autre bol, mélanger la chapelure avec l’ail et le paprika et réserver.
Passer les morceaux de poulet d’abord dans le lait, puis dans la chapelure au paprika.
Cuisson dans la friteuse à air
Faire cuire 6-7 minutes à 180 degrés.
Vérifier la cuisson, si elle n’est pas suffisante, poursuivre la cuisson de 1 ou 2 minutes.
Cuisson au four traditionnel
Déposer les blancs de poulet panés sur la plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
Enfourner à 180° pendant 10-15 minutes.
Vérifier que le poulet est également cuit à l’intérieur.
Les nuggets de poulet avec une panure savoureuse au paprika sont prêts à être servis.
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