Œufs durs farcis au thon: une entrée simple, raffinée et succulente

Sonia

22 septembre 2022
Apéritif, Recettes

Les œufs durs farcis ou œufs mimosa sont une recette indémodable qui a toujours du succès. Pour impressionner vos convives, essayez cette version alléchante au thon, servie sur un lit de légumes. Elle est fabuleuse. Cette entrée est parfaite pour les grandes occasions. Les œufs durs farcis au thon sont raffinés et succulents, tout en restant simples. Préparons-les ensemble!

Préparation: 15 minutes
Portions: 6

Ingrédients

1 petit oignon
1 petite boîte de poivrons rouges
Olives noires
Mayonnaise
1 petit sachet de carottes râpées
1 petite barquette de salade piémontaise
1 petite boîte de thon
12 œufs durs

Préparation

Comment faire les œufs durs farcis au thon?

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À propos de l'auteur,
Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.