Voici comment faire une omelette sans casser des œufs. Cette recette vous surprendra. L’omelette aux courgettes sans œufs est préparée avec de la farine de pois chiches. Mais le résultat est exactement comme une omelette classique, en version plus légère et très savoureuse. Ce menu authentique plaira à toute la famille. Préparons-le ensemble. Cela ne prendra qu’un court instant.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 12 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 courgette de taille moyenne
250 g de farine de pois chiches
Sel
30 cl d’eau à température ambiante
Épices
Poivre
20 g d’huile d’olive
