Préparez votre omelette en suivant cette recette succulente. Je l’ai enrichie d’ingrédients classiques qui l’ont rendue fabuleuse. Ce menu est très délicieux. L’omelette aux légumes et à la mozzarella est également légère, avec seulement 130 calories par portion. Ce plat au goût exceptionnel plaira à toute la famille. Voyons comment le façonner.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 10 (130 Kcal par portion)
Ingrédients
1 poivron rouge
1 oignon
1 pomme de terre
3 oignons nouveaux
140 g de mozzarella légère
3 œufs
4,5 cl de lait
120 g de farine
1 pincée de persil haché
1 pincée de menthe hachée
1 càc de bicarbonate de soude
1 càc de sucre
1 càc de sel
