Pain perdu salé enrichi de jambon, de poireaux et de champignons: pas cher et savoureux

Name: Pain perdu salé enrichi de jambon, de poireaux et de champignons: pas cher et savoureux
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 3 champignons de Paris; 2 oignons; 1 blanc de poireau; 2 tranches de jambon; ¾ baguette de pain rassis; Poivre; Sel; Huile d’olive; 400 ml de crème fraîche liquide; 2 œufs; Gruyère râpé

Sonia

28 août 2022

Plats, Recettes

Voici une recette économique qui fera le bonheur de toute la famille. Le pain perdu au jambon et aux champignons est très bon et alléchant. C’est un menu peu coûteux. Il se prépare en peu de temps avec des ingrédients facilement disponibles. Découvrez lesquels et suivez-moi en cuisine pour faire ce sublime menu.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4

Ingrédients

3 champignons de Paris
2 oignons
1 blanc de poireau
2 tranches de jambon
¾ baguette de pain rassis
Poivre
Sel
Huile d’olive
400 ml de crème fraîche liquide
2 œufs
Gruyère râpé

Préparation

Comment faire le pain perdu au jambon et aux champignons?

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.