Pancakes américains: la vraie recette, avec une pâte délicieuse et très douce

Battre les œufs avec l’huile, le lait, la vanille, le sel et le sucre dans un bol.

Ajouter la farine tamisée avec la levure.

Battre à nouveau.

Laisser reposer trois quarts d’heure.

Faire fondre une noix de beurre dans une poêle antiadhésive.

Y verser une louche du mélange en l’étalant sur une épaisseur de moins de 1 cm.

Faire dorer le pancake de tous les côtés.

Procéder ainsi avec toute la pâte.

Servir les pancakes américains.