Pancakes au yaourt bulgare parfumés à la vanille

Name: Pancakes au yaourt bulgare parfumés à la vanille
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Française
Ingredients: 150 g de farine; ½ sachet de levure chimique; 2 œufs; 1 pincée de sel; 1 sachet de sucre vanillé; 2 pots de yaourt bulgare; Beurre (pour la cuisson); Sucre glace

Sonia

16 juillet 2021

Pâtisserie, Recettes

Tamiser la farine et la levure en les versant dans un saladier.

Ajouter les œufs, le sucre et une pincée de sel.

Puis, incorporer le yaourt.

Bien mélanger le tout.

Faire chauffer la poêle préalablement beurrée et y verser un peu du mélange en formant de petites galettes.

Laisser cuire quelques minutes et retourner lorsque des bulles se forment en surface.

Retirer les pancakes de la poêle et les saupoudrer de sucre glace.

Les pancakes au yaourt bulgare parfumés à la vanille sont prêts.

Partages cette recette avec tes amies

À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.