Pancakes sans gluten au kéfir: délicats et peu caloriques

Sonia

21 mai 2023

Pâtisserie, Recettes

Fouetter les œufs avec le sel et le sucre dans un bol.

Ajouter le kéfir et mélanger.

Incorporer la farine en remuant doucement jusqu’à obtention d’une pâte homogène.

Filmer le bol et laisser reposer 30 minutes.

Ajouter ensuite le bicarbonate.

Transférer le mélange dans une poche avec une douille large et lisse.

Faire chauffer de l’huile dans une casserole.

Faire plusieurs tas de pâte dedans en les espaçant.

Égoutter l’excédent d’huile sur des serviettes en papier.

Servir les pancakes au kéfir sans gluten.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Tombée dans la marmite de la rédaction web depuis quelques années déjà, je suis une accro aux potins et à la vie des stars. Véritable touche-à-tout, j’adore m’informer sur les dernières nouvelles de nos personnalités politiques et nos stars préférés afin de les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les chats, les pâtes et les mangas !

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