Paniers de pandoro à la crème au chocolat: des douceurs exquises, prêtes en peu de temps

Name: Paniers de pandoro à la crème au chocolat: des douceurs exquises, prêtes en peu de temps
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 20 cl de crème fouettée; 125 g de crème pâtissière au chocolat; 200 g de pandoro; Sucre glace; Chocolat noir

Sonia

11 novembre 2022

Desserts, Pâtisserie, Recettes

4,7/5 · 77 avis

Préchauffer le four à 180 degrés.

Découper le pandoro en morceaux.

Les répartir dans le moule à muffins en formant des paniers.

Serrer le pandoro contre les bords des empreintes du moule.

Enfourner pour 7 minutes.

Monter la crème en chantilly.

L’incorporer à la crème pâtissière au chocolat.

Garnir les paniers de pandoro de ce mélange.

Ajouter du sucre glace et du chocolat haché.

Mettre au frais quelque temps.

Les paniers de pandoro à la crème au chocolat sont prêts à être dégustés.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.