Préchauffer le four à 180 degrés.
Mélanger le cacao et la confiture dans un bol.
Laver les fruits et les couper en petits dés.
Découper la pâte feuilletée en carrés de 10 cm de côté.
Mettre un peu de confiture au cacao au center.
Ajouter des fruits et serrer les bords ensemble en formant des paniers.
Saupoudrer de sucre.
Enfourner les paniers feuilletés aux pommes et aux prunes pour une demi-heure.
Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.
