Pâtes crémeuses au poulet et aux champignons: un plat succulent pour le dîner

Name: Pâtes crémeuses au poulet et aux champignons: un plat succulent pour le dîner
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 30 g de parmesan râpé; 100 g de champignons frais; 12 cl de crème liquide à 4 % MG; 1 blanc de poulet; 220 g de pâtes; Poivre; Sel; 1 càs d’huile d’olive; 2 gousses d’ail

Sonia

1 décembre 2022

Plats, Recettes

4,9/5 · 147 avis

Faire cuire les pâtes en suivant les instructions sur l’emballage.

Faire revenir l’ail dans une grande poêle avec l’huile.

Ajouter la viande et la laisser dorer quelques instants.

Mélanger et mettre de côté.

Nettoyer les champignons et les couper en lamelles.

Les faire cuire 5 minutes dans la même poêle après les avoir assaisonnés.

Rajouter le poulet.

Verser la crème.

Incorporer le fromage.

Poursuivre la cuisson 5 minutes.

Ajouter les pâtes.

Mélanger et servir les pâtes crémeuses au poulet et aux champignons.

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À propos de l'auteur,

Sonia

Pâtissière amatrice devenue incorrigible gourmande professionnelle, je teste depuis plus de dix ans les recettes sucrées de ma famille piémontaise pour les adapter aux cuisines françaises. Ma spécialité : les desserts et les plats du quotidien qui demandent peu d'ingrédients et encore moins de temps. Quand je ne suis pas derrière mon four, je chine des moules à gâteaux anciens et je note mes idées de recettes sur des carnets que je perds régulièrement.