Mettre le beurre à fondre dans une casserole.
Ajouter le romarin et le thym, puis les crevettes.
Les laisser cuire 3 minutes et les retirer.
Dans la même casserole, verser la farine.
Remuer et laisser brunir.
Ajouter le lait tiède petit à petit.
Remuer continuellement.
Assaisonner de sel, de poivre et de muscade.
Après 5 minutes, incorporer les oignons verts et le persil hachés.
Laisser cuire et lorsque la préparation bouillonne, verser le jus de citron vert.
Remettre les crevettes dans la casserole.
Terminer par l’ajout des pâtes déjà cuites.
Bien mélanger et servir les pâtes crémeuses aux fines herbes et aux crevettes.
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